Libri UniversitariFregoni – Viticoltura di qualità
Libro adottato a Firenze, Pisa, Torino, a.a. 2026/2027 · 5 canali
«Fregoni – Viticoltura di qualità» è adottato per Viticoltura di Precisione dai docenti Elisa Masi e Daniele Sarri (Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia – Firenze); per Germoplasma e Risorse Ambientali in Viticoltura dal prof. Rosario Di Lorenzo (Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti – Torino); per Viticoltura Generale dal prof. Giovan Battista Mattii (Viticoltura ed Enologia – Firenze); per Viticoltura Generale ed Ampelografia dal prof. Claudio D'Onofrio (Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa – Pisa); e in altri 1 insegnamenti.
Come lo indica il docente: Fregoni M - Viticoltura di qualità. Trattato dell’eccellenza da terroir. Ed.Tecniche nuove, 2013 · M. Fregoni, Viticoltura di Qualità, Feltrinelli, 2013 · Fregoni M. Viticoltura di qualità. Ed. Informatore Agrario, Verona 1998 (Biblioteca DAGRI, Sez Colture Arboree,) (e altre 1 varianti)
- Titolo
- Viticoltura di qualità
- Autori
- Mario Fregoni
- Editore
- Tecniche nuove, 2013
- ISBN
- 9788848129190
Chi lo adotta
- Firenze · Viticoltura di Precisione – Prof. Elisa Masi, Prof. Daniele Sarri (canale unico)Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · Viticoltura di Precisione ed Enologia 4.0 · 9 CFU
- Torino · Germoplasma e Risorse Ambientali in Viticoltura – Prof. Rosario Di Lorenzo (canale unico)Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · Fondamentale · 6 CFU
- Firenze · Viticoltura Generale – Prof. Giovan Battista Mattii (canale unico)Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · annuale · 12 CFU
- Pisa · Viticoltura Generale ed Ampelografia – Prof. Claudio D'Onofrio (canale unico)Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
- Pisa · Viticoltura Speciale – Prof. Claudio D'Onofrio (canale unico)Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Viticoltura di Precisione – Prof. Elisa Masi, Prof. Daniele Sarri Canale unico
Corso di laurea: Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · Viticoltura di Precisione ed Enologia 4.0 · 9 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Per lo studio verranno forniti agli studenti appunti delle lezioni estratti anche con l'ausioni degli strumenti digitali messi a disposizione dall'ateneo (Notebook LM by Google), e i documenti condivisi dal docente come pubblicazioni e…
Germoplasma e Risorse Ambientali in Viticoltura – Prof. Rosario Di Lorenzo Canale unico
Corso di laurea: Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · Fondamentale · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Viticoltura Generale – Prof. Giovan Battista Mattii Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · annuale · 12 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Viticoltura Generale ed Ampelografia – Prof. Claudio D'Onofrio Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 10 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Altro materiale didattico integrativo: presentazioni delle lezioni fornite dal docente mediante e-learning.
Viticoltura Speciale – Prof. Claudio D'Onofrio Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 13 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Disponibilità delle presentazioni, schemi e appunti delle lezioni forniti dal docente (non esaustivi) mediate sito e-learning.