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Morando A. La vendemmia. Edizione VitEn, 2005

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Morando A. La vendemmia. Edizione VitEn, 2005» è adottato per Viticoltura Speciale dal prof. Claudio D'Onofrio (Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa – Pisa).

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Viticoltura Speciale – Prof. Claudio D'Onofrio Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 9 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · 3º anno · 1º semestre ›

Testi adottati

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Argomenti del programma: Lezioni - Lo scenario viticolo italiano e mondiale – Produzione di uva e di vino in Italia e nel mondo, le utilizzazioni dell'uva e le filiere di produzione e di consumo, effetti delle politiche comunitarie e della legislazione vitivinicola sugli impianti viticoli e sulla produzione di vini a denominazione di origine, interventi nazionali e regionali in materia viticola. Principali DOP e IGP toscane.

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