Biochimica – Salerno

• LA DOCENTE INDICHERA' DI VOLTA IN VOLTA QUALI CAPITOLI E PARAGRAFI E' NECESSARIO CONSULTARE PER L'APPRENDIMENTO DEI CONTENUTI DELL'INSEGNAMENTO. SI SUGGERISCE AGLI STUDENTI DI UTILIZZARE ANCHE IL MATERIALE INTEGRATIVO ONLINE FORNITO DALLA…
• LA DOCENTE INDICHERA' DI VOLTA IN VOLTA QUALI CAPITOLI E PARAGRAFI E' UTILE CONSULTARE PER L'APPROFONDIMENTO DI PARTICOLARI ARGOMENTI.
• AL TERMINE DI OGNI LEZIONE LA DOCENTE FORNISCE UN ELENCO PUNTUALE DI MATERIALI AGGIUNTIVI CONSULTATI, ACCESSIBILI ONLINE, FORNENDO I LINK DIRETTAMENTE NELLE DIAPOSITIVE CHE VENGONO FORNITE AGLI STUDENTI, CARICANDOLE SULLA PIATTAFORMA TEAMS…

Argomenti del programma: IL CORSO OCCUPA 48 ORE (6 CFU) DI ATTIVITA' DIDATTICHE FRONTALI. GLI ARGOMENTI AFFRONTATI SONO: • INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA, FONDAMENTI DI BIOLOGIA CELLULARE E DI CHIMICA (2 ORE) • LE PRINCIPALI MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: CARBOIDRATI (2 ORE) • LE PRINCIPALI MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: LIPIDI, ACIDI NUCLEICI (2 ORE) • LE PRINCIPALI MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: AMMINOACIDI E PEPTIDI (2 ORE) • LIVELLI DI STRUTTURA DELLE…

• IL DOCENTE POTRÀ FORNIRE DEL MATERIALE DIDATTICO ACCESSIBILE MEDIANTE PASSWORD E REPERIBILE NELLA SEZIONE MATERIALI E RISORSE DELLA PAGINA PERSONALE DOCENTE. HTTPS://DOCENTI.UNISA.IT/005878/RISORSE

Argomenti del programma: AMINOACIDI E PEPTIDI. LEGAME PEPTIDICO. STRUTTURA PRIMARIA E SECONDARIA; STRUTTURA TERZIARIA DELLE PROTEINE GLOBULARI; STRUTTURA QUATERNARIA (9 H LEZIONE). MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA (4H LEZIONE). ENZIMI; COFATTORI ENZIMATICI. MECCANISMO D'AZIONE DEGLI ENZIMI; CINETICA E INIBIZIONE ENZIMATICA. REGOLAZIONE ALLOSTERICA (8 H LEZIONE). CARBOIDRATI E LIPIDI (4H LEZIONE). CONCETTI GENERALI SUL METABOLISMO.

• IL DOCENTE POTRÀ FORNIRE DEL MATERIALE DIDATTICO ACCESSIBILE MEDIANTE PASSWORD E REPERIBILE NELLA SEZIONE MATERIALI E RISORSE DELLA PAGINA PERSONALE DOCENTE. HTTPS://DOCENTI.UNISA.IT/005878/RISORSE

Argomenti del programma: AMINOACIDI E PEPTIDI. LEGAME PEPTIDICO. STRUTTURA PRIMARIA E SECONDARIA; STRUTTURA TERZIARIA DELLE PROTEINE GLOBULARI; STRUTTURA QUATERNARIA (9 H LEZIONE). MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA (4H LEZIONE). ENZIMI; COFATTORI ENZIMATICI. MECCANISMO D'AZIONE DEGLI ENZIMI; CINETICA E INIBIZIONE ENZIMATICA. REGOLAZIONE ALLOSTERICA (8 H LEZIONE). CARBOIDRATI E LIPIDI (4H LEZIONE). CONCETTI GENERALI SUL METABOLISMO.

Argomenti del programma: - INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA. COMPOSIZIONE DEGLI ORGANISMI: LE MOLECOLE DELLA MATERIA VIVENTE. (3H) - LE PROPRIETÀ DELL’ACQUA. AMMINOACIDI: STRUTTURA, PROPRIETÀ E CLASSIFICAZIONE. (5H) - LEGAME PEPTIDICO. PROTEINE: STRUTTURA, CONFORMAZIONE E FUNZIONE. (10H) - EMOGLOBINA E MIOGLOBINA. IMMUNOGLOBULINE E MOLECOLE DERIVATE PER APPLICAZIONI DIAGNOSTICHE E TERAPEUTICHE.