Biochimica – Politecnico di Bari

Politecnico di Bari · Dipartimento di Ingegneria Elettrica e dell'Informazione · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

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Corso di laurea: Ingegneria dei Sistemi Medicali – sede di Bari · Laurea triennale (L-8) · esame facoltativo · 6 CFU

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Il docente indica 1 testo

Jeremy Berg, John L Tymoczko, Lubert Stryer, Biochimica,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico fornito dal docente

Argomenti del programma: - Lezioni teoriche: Cenni sulle principali molecole organiche presenti nella cellula (0.2 CFU). Struttura e funzione degli amino acidi (0.2 CFU). Struttura e funzione delle proteine (0.5 CFU). Principali tecniche per lo studio delle proteine (0.2 CFU). Enzimi e cinetica enzimatica (0.4 CFU). Struttura e funzione degli zuccheri (0.2 CFU). Metabolismo degli zuccheri (1.5 CFU).

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