Biochimica – Camerino

Università degli Studi di Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Mauro Angeletti Canale unico

Corso di laurea: Biologia della Nutrizione – sede di San Benedetto del Tronto · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU

Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · 8 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

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Voet – Fondamenti di Biochimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Prof. Massimiliano Cuccioloni Canale unico

Corso di laurea: Chimica – sede di Camerino · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Camerino · Scuola di Scienze e Tecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica – sede di Camerino · 3º anno · 2º semestre ›

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Judith – Michael Cox Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Parte 1: Struttura e Funzione delle Proteine - Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. - Organizzazione gerarchica della struttura delle proteine. - Relazione tra struttura e funzione proteica. - Le emoproteine Parte 2: Enzimi e Regolazione - Catalisi enzimatica: meccanismi di azione e cinetica enzimatica. - Inibizione enzimatica: tipi di inibizione e loro impatto sulla cinetica.

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