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Scheda libro
Titolo
Biochimica
Autori
Berg, Jeremy M. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer
Editore
Zanichelli, 2012
Edizione
2012
ISBN
9788808198730
Lingua
Italiano
Pagine
1048
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 11,5 settimane
Cosa si studia con questo libro Stryer – Biochimica: di cosa parla
Biochimica è un manuale di L. Stryer, pubblicato da Zanichelli a Bologna nel 1996. Presenta le molecole della vita e le reazioni che le trasformano: amminoacidi, proteine, acidi nucleici, enzimi e catalisi enzimatica, metabolismo e regolazione. È adatto agli studenti di principi di ingegneria biochimica e di ingegneria chimica per i sistemi biomedici. Serve a chi, anche con formazione ingegneristica, deve comprendere i processi biologici a livello molecolare e cellulare. Collega struttura, funzione e reattività delle biomolecole. Il livello è universitario e la trattazione è di base.
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Di cosa si tratta: Ruolo dell'ingegneria chimica nello studio dei sistemi di interesse biomedico e fondamenti di ingegneria cellulare e biomolecolare: caratteristiche e proprietà degli organismi viventi, differenze e analogie tra organismi procariotici ed eucariotici, accrescimento cellulare e mezzo di crescita. Sono previsti anche virus, infezioni virali e caratteristiche strutturali dei virus.
Di cosa si tratta: Fondamenti di biologia cellulare e molecolare, proprietà chimiche e funzionali di amminoacidi e proteine, acidi nucleici e tecnologia del DNA ricombinante. Segue lo studio di struttura e funzioni degli enzimi, della catalisi enzimatica e della cinetica, con l'equazione di Michaelis-Menten e gli effetti di pH e temperatura.
È indicato per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici, Principi di Ingegneria Biochimica a Sapienza, dal prof. Roberto Lavecchia. A.a. 2026/2027.
Quali libri indica il prof. Roberto Lavecchia per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici?
Per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici (Sapienza) il prof. Roberto Lavecchia indica Stryer – Biochimica; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.
Qual è il prezzo migliore di Stryer – Biochimica?
Il comparatore prezzi di questa pagina mette a confronto Amazon, IBS e Libraccio, nuovo e usato: su Amazon il prezzo aggiornato è nella scheda del negozio.
Quanto tempo serve per studiare Stryer – Biochimica?
≈ 11,5 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.
Qual è l'ISBN di Stryer – Biochimica?
L'ISBN è 9788808198730 (editore Zanichelli).
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Come leggere questi datiCome è calcolata la difficoltà ›
Crediti (CFU)
50%
1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura
50%
pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).
Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.
Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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