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Scheda libro
Titolo
Biotecnologie di base
Autori
a cura di Colin Ratledge e Bjørn Kristiansen
Editore
Zanichelli, 2004
Edizione
2004
ISBN
9788808077752
Lingua
Italiano
Pagine
n.d.
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 3 settimane
Cosa si studia con questo libro Ratledge – Biotecnologie di base: di cosa parla
Biotecnologie di base, di C. Ratledge e B. Kristiansen, pubblicato da Zanichelli a Bologna nel 2004, è un testo introduttivo alle biotecnologie che tratta gli aspetti biologici e tecnologici dei processi: crescita dei microrganismi, enzimi, sistemi di coltura e produzione su scala industriale. Il volume lega i fondamenti della biologia ai metodi dell'ingegneria dei processi. È adatto a studenti di ingegneria biomedica, chimica e biotecnologie che frequentano insegnamenti di principi di ingegneria biochimica e di ingegneria chimica per i sistemi biomedici, come libro di base per studiare cellule, enzimi e bioprocessi.
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Di cosa si tratta: Ruolo dell'ingegneria chimica nello studio dei sistemi di interesse biomedico e fondamenti di ingegneria cellulare e biomolecolare: caratteristiche e proprietà degli organismi viventi, differenze e analogie tra organismi procariotici ed eucariotici, accrescimento cellulare e mezzo di crescita. Sono previsti anche virus, infezioni virali e caratteristiche strutturali dei virus.
Di cosa si tratta: Fondamenti di biologia cellulare e molecolare, proprietà chimiche e funzionali di amminoacidi e proteine, acidi nucleici e tecnologia del DNA ricombinante. Segue lo studio di struttura e funzioni degli enzimi, della catalisi enzimatica e della cinetica, con l'equazione di Michaelis-Menten e gli effetti di pH e temperatura.
Domande frequenti su Ratledge – Biotecnologie di base
Per quale esame serve Ratledge – Biotecnologie di base?
È indicato per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici, Principi di Ingegneria Biochimica a Sapienza, dal prof. Roberto Lavecchia. A.a. 2026/2027.
Quali libri indica il prof. Roberto Lavecchia per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici?
Per Ingegneria Chimica per I Sistemi Biomedici (Sapienza) il prof. Roberto Lavecchia indica Ratledge – Biotecnologie di base; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.
Qual è il prezzo migliore di Ratledge – Biotecnologie di base?
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Quanto tempo serve per studiare Ratledge – Biotecnologie di base?
≈ 3 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.
Qual è l'ISBN di Ratledge – Biotecnologie di base?
L'ISBN è 9788808077752 (editore Zanichelli).
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Come leggere questi datiCome è calcolata la difficoltà ›
Crediti (CFU)
50%
1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura
50%
pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).
Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.
Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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