Libri UniversitariTecnologie e Sistemi per il Food Packaging – prof. Alessandro Biglia
Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Università degli Studi di Torino · esame facoltativo · 4 CFU · canale unico
Libri del canale
Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Piergiovanni – Food packaging, tecnologie e qualità degli alimentiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging del prof. Alessandro Biglia, canale unico, corso di laurea in Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Torino, esame facoltativo · 4 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Richard COLES – ISBN 9781405147712; Piergiovanni – Food packaging, tecnologie e qualità degli alimenti.
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