Libri UniversitariMacchine e Impianti dell'Industria Alimentare – prof. Alessandro Biglia
Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Università degli Studi di Torino · 3º anno · 2º semestre · Industrie Alimentari · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Macchine e Impianti dell'Industria Alimentare 8 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Friso – Ingegneria dell'industria agroalimentareIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Friso – Ingegneria dell'industria agroalimentareIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Kutz – Handbook of farm, dairy and food machinery…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bhattacharya – Conventional and advanced food processing technologiesIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Macchine e Impianti dell'Industria Alimentare del prof. Alessandro Biglia, canale unico, corso di laurea in Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Torino, 3º anno · 2º semestre · Industrie Alimentari · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Friso – Ingegneria dell'industria agroalimentare; Kutz – Handbook of farm, dairy and food machinery…; Bhattacharya – Conventional and advanced food processing technologies.
Altre materie del prof. Biglia
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