Libri UniversitariSicurezza, Qualita' e Certificazione Nell'Industria Alimentare – prof. Daniele Michele Nucera
Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Università degli Studi di Torino · 3º anno · 1º semestre · Industrie Alimentari · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Sicurezza, Qualita' e Certificazione Nell'Industria Alimentare 8 CFU
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Carol – Food Safety for the 21st CenturyIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Sicurezza, Qualita' e Certificazione Nell'Industria Alimentare del prof. Daniele Michele Nucera, canale unico, corso di laurea in Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Torino, 3º anno · 1º semestre · Industrie Alimentari · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Carol – Food Safety for the 21st Century.
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