Libri UniversitariTecnologie e Sistemi per il Food Packaging – prof. Alessandro Biglia
Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Università degli Studi di Torino · esame facoltativo · Tradizionale · 4 CFU · canale unico
Libri del canale
Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Richard COLES, Derek MCDOWELL, Mark J. KIRWAN, FOODVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Piergiovanni – Food packaging, tecnologie e qualità degli alimentiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging del prof. Alessandro Biglia, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, esame facoltativo · Tradizionale · 4 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Richard COLES, Derek MCDOWELL, Mark J. KIRWAN, FOOD; Piergiovanni – Food packaging, tecnologie e qualità degli alimenti.
Altre materie del prof. Biglia
- Macchine e Impianti dell'Industria Alimentare · Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · 3º anno · 2º semestre · Industrie Alimentari · 8 CFU
- Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging · Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · esame facoltativo · 4 CFU