Libri UniversitariApplied Food Microbiology – prof. Kalliopi Rantsiou
Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Università degli Studi di Torino · 2º anno · 1º semestre · Tradizionale · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Applied Food Microbiology 6 CFU
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Michael – Francisco Diez-GonzalezIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Applied Food Microbiology del prof. Kalliopi Rantsiou, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, 2º anno · 1º semestre · Tradizionale · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Michael – Francisco Diez-Gonzalez.
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