Libri UniversitariRichard COLES – ISBN 9781405147712
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Richard COLES – ISBN 9781405147712» è adottato per Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging dal prof. Alessandro Biglia (Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco – Torino).
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Come lo indica il docente: Richard COLES, Derek MCDOWELL, Mark J. KIRWAN, FOOD PACKAGING TECHNOLOGY, Blackwell Publishing - CRC Press, 2003, ISBN 9781405147712
Chi lo adotta
- Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging – Prof. Alessandro Biglia (canale unico)Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
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Tecnologie e Sistemi per il Food Packaging – Prof. Alessandro Biglia Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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