Libri UniversitariBiologia (LM-6) – sede di Siena
Università degli Studi di Siena · Scienze della Vita · Laurea magistrale · libri e programmi degli esami, a.a. 2026/2027
1º anno
Curriculum: Biologia Molecolare e Cellulare
- Biologia Molecolare dello Sviluppo · 6 CFU · Prof. Francesca Finetti · 2 libri: Alberts Biologia Molecolare della Cellula; Gilbert – Biologia dello sviluppo
- C.I. Scienza del Proteoma · 12 CFU · Prof. Claudia Landi · testi non ancora pubblicati
- Esami a scelta (esami a scelta)
- Farmacogenetica, Farmacogenomica e Farmacologia Oncologica · 6 CFU · Prof. Sandra Donnini · testi non ancora pubblicati
- Gene Editing per lo Sviluppo di Modelli Animali · 6 CFU · Prof. Nagaja Capitani · 1 libro: Genetica molecolare umana di Strachan e Read
- Biologia Traslazionale · 6 CFU · Prof. Claudia Landi · testi non ancora pubblicati
- C.I. Fisiologia della Riproduzione e Biotecnologie Cellulari · 12 CFU · Prof. Francesca Ietta · testi non ancora pubblicati
- Esami a scelta (esami a scelta)
- Didattica della Biologia · 6 CFU · Prof. Daniela Marchini · 3 libri: Padoa-Schioppa – Metodi e strumenti per l’insegnamento e l’apprendimento…; Barbujani – Gli africani siamo noi; Sadava et al., Principi di Biologia, Zanichelli 2021
- Epigenetica ed Epigenoma · 6 CFU · Prof. Cristina Ulivieri · testi non ancora pubblicati
- C.I. Biologia Molecolare in Ambito Biomedico · 12 CFU · Prof. Laura Patrussi · 1 libro: Biologia molecolare della cellula
- Corso di Formazione in Materia di Salute e Sicurezza Nei Luoghi di Lavoro - Rischio Alto - Ai Sensi dell'Art. 37 del D.Lgs. 81/08 · Prof. Lorella Caselli · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva
- C.I. Anatomia e Fisiopatologia · 12 CFU · Prof. Eleonora Cavarra · 1 libro: Arcuri – Edi-ermes
- Chimica degli Alimenti, Integratori e Alimenti Funzionali a Fini Medici e Sportivi · 6 CFU · Prof. Elena Dreassi · 3 libri: Prodotti Dietetici – Chimica degli Alimenti; Principi di Chimica degli alimenti, Seconda edizione, Conservazione-trasformazioni-normativa.; La Chimica e gli alimenti (2019) L.Mannina- M.Daglia-
- Nutrigenomica, Nutrigenetica e Attività Sportiva · 6 CFU · Prof. Laura Patrussi · 1 libro: Strachan – Genetica molecolare umana
- Biochimica della Nutrizione e Analisi di Dati · 8 CFU · Prof. Laura Bianchi · testi non ancora pubblicati
- Interazioni Farmaco-Alimento: Effetti e Meccanismi per la Salute e la Performance Sportiva · 6 CFU · Prof. Lucia Morbidelli · 1 libro: Zanichelli – Govoni
- Nutrizione Sportiva: Aspetti Fisiologici e Applicati · 6 CFU · Prof. Leonardo Ermini · 1 libro: Debellis – Nutrizione e Salute
- C.I. Igiene e Controllo degli Alimenti · 12 CFU · Prof. Daiana Bezzini · 1 libro: La chimica e gli alimenti nutrienti e aspetti
- Corso di Formazione in Materia di Salute e Sicurezza Nei Luoghi di Lavoro - Rischio Alto - Ai Sensi dell'Art. 37 del D.Lgs. 81/08 · Prof. Lorella Caselli · testi non ancora pubblicati
2º anno
Curriculum: Curriculum Biologia Molecolare e Cellulare
- Biologia Cellulare del Traffico Vescicolare · 6 CFU · Prof. Francesca Finetti · 1 libro: Alberts Biologia Molecolare della Cellula
- Biologia Molecolare dello Sviluppo · 6 CFU · Prof. Francesca Finetti · 2 libri: Alberts Biologia Molecolare della Cellula; Gilbert – Biologia dello sviluppo
- Microbiologia Biomedica · 6 CFU · Prof. Susanna Ricci · 2 libri: Murray – Microbiologia Medica/Medical Microbiology; Antonelli – Principi di Microbiologia Medica
- Modellistica 3D di Componenti Cellulari · 6 CFU · Prof. Pietro Lupetti · testi non ancora pubblicati
- Scienza degli Animali da Laboratorio e Bioetica · 6 CFU · Prof. Giacomo Matteucci · 1 libro: 3) ISPESL( Giugno 1999) delle Linee guida…
Curriculum: Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva
- Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare · 6 CFU · Prof. Sonia Carmignani · 3 libri: Lucifero – I sistemi di certificazioni pubblica e privata…; Rizzuto – La scurezza alimentare; Sajia – L'innovazione tra diritto dell'agricoltyra e regole del…
- Esami a scelta (esami a scelta)
- Biochimica Clinica · 6 CFU · Prof. Silvia Cantara · testi non ancora pubblicati
- Alimentazione Consapevole · 6 CFU · Prof. Stefano Loppi · 1 libro: approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro -
- Esami a scelta (esami a scelta)
- Didattica della Biologia · 6 CFU · Prof. Daniela Marchini · 3 libri: Padoa-Schioppa – Metodi e strumenti per l’insegnamento e l’apprendimento…; Barbujani – Gli africani siamo noi; Sadava et al., Principi di Biologia, Zanichelli 2021
- Psicologia del Comportamento Alimentare e di Supporto All’Attività Motoria · 6 CFU · Prof. Andrea Pozza · testi non ancora pubblicati
- Nutrizione e Stili di Vita · 12 CFU · Prof. Marco Bonifazi · 3 libri: di Martha – Nutrizione e dietologia – aspetti clinici dell’alimentazione; di Martha – Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human…; William – McArdle
Note sul piano di studi
- Nel piano 2026/2027 pubblicato dall'ateneo, gli insegnamenti obbligatori del curriculum Curriculum Biologia Molecolare e Cellulare del 2º anno sono tutti nel 1º semestre.