Lucifero – I sistemi di certificazioni pubblica e privata…

Libro adottato a Siena, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Lucifero – I sistemi di certificazioni pubblica e privata…» è adottato per Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare dal prof. Sonia Carmignani (Biologia – sede di Siena – Siena); per Diritto della Sicurezza e della Qualità Agroalimentare dal prof. Sonia Carmignani (Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena – Siena); per Diritto Alimentare dal prof. Sonia Carmignani (Giurisprudenza – sede di Siena – Siena).

Come lo indica il docente: N. Lucifero ( a cura di), I sistemi di certificazioni pubblica e privata nel mercato agroalimentare, Wolters Kluwer, 2025

Titolo

I sistemi di certificazioni pubblica e privata nel mercato agroalimentare

Autori

a cura di Nicola Lucifero

Editore

Wolters Kluwer, 2025

ISBN

9788813397685

Chi lo adotta

• Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico)Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 6 CFU
• Diritto della Sicurezza e della Qualità Agroalimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico)Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
• Diritto Alimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico)Giurisprudenza – sede di Siena · Ciclo unico (LMG/01) · esame facoltativo · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Rizzuto – La scurezza alimentare
• Sajia – L'innovazione tra diritto dell'agricoltyra e regole del…