Libri UniversitariBorghi – Trattato di Diritto Alimentare Italiano e dell’Unione…
Libro adottato a Siena, a.a. 2026/2027 · 4 canali
«Borghi – Trattato di Diritto Alimentare Italiano e dell’Unione…» è adottato per Sistemi della Qualita' e della Sicurezza Nutrizionale dal prof. Pier Luigi Rossi (Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Arezzo – Siena); per Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare dal prof. Sonia Carmignani (Biologia – sede di Siena – Siena); per Diritto della Sicurezza e della Qualità Agroalimentare dal prof. Sonia Carmignani (Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena – Siena); per Diritto Alimentare dal prof. Sonia Carmignani (Giurisprudenza – sede di Siena – Siena).
Come lo indica il docente: Paolo Borghi, Irene Canfora, Alessandra Di Lauro, Luigi Russo “ Trattato di Diritto Alimentare Italiano e dell’Unione Europea”. Edizione Giuffrè · Borghi, Canfora, Di Lauro, Russo ( a cura di), Trattato di diritto alimentare italiano e dell'Unione europea, Giuffrè, ultima edizione, limitatamene alle parti Terza e Quinta oppure Albisinni, Strumentario di diritto alimentare europeo, Wolters Kluwer, ultima edizione
- Titolo
- Trattato di diritto alimentare italiano e dell'Unione europea
- Autori
- (a cura di) Paolo Borghi ... [et al.]
- Editore
- Giuffrè Francis Lefebvre, 2024
- ISBN
- 9788828857266
Chi lo adotta
- Sistemi della Qualita' e della Sicurezza Nutrizionale – Prof. Pier Luigi Rossi (canale unico)Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Arezzo · Laurea triennale (L-14) · 2º anno · 2º semestre · Pubblica Amministrazione, Sicurezza e Patrimonio Culturale · 6 CFU
- Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico) a.a. 2025/2026Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 6 CFU
- Diritto della Sicurezza e della Qualità Agroalimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico) a.a. 2025/2026Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
- Diritto Alimentare – Prof. Sonia Carmignani (canale unico) a.a. 2025/2026Giurisprudenza – sede di Siena · Ciclo unico (LMG/01) · esame facoltativo · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sistemi della Qualita' e della Sicurezza Nutrizionale – Prof. Pier Luigi Rossi Canale unico
Corso di laurea: Scienze dei Servizi Giuridici – sede di Arezzo · Laurea triennale (L-14) · 2º anno · 2º semestre · Pubblica Amministrazione, Sicurezza e Patrimonio Culturale · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Durante il Corso saranno consegnate slides e relazioni monotematiche relative ad argomenti trattati nelle lezioni, scritte dal Docente e pubblicazioni tratte dalla letteratura scientifica internazionale.
Diritto della Sicurezza e della Qualità Alimentare – Prof. Sonia Carmignani Canale unico
Corso di laurea: Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 6 CFU
Il docente indica 1 testo (3 libri tra cui scegliere)
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Diritto della Sicurezza e della Qualità Agroalimentare – Prof. Sonia Carmignani Canale unico
Corso di laurea: Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo (3 libri tra cui scegliere)
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Diritto Alimentare – Prof. Sonia Carmignani Canale unico
Corso di laurea: Giurisprudenza – sede di Siena · Ciclo unico (LMG/01) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 1 testo (3 libri tra cui scegliere)