Prof. Sonia Carmignani

Argomenti del programma: La sicurezza alimentare e la politica di qualità dei prodotti agroalimentare nell'Unione Europea, le certificazioni privatistiche e pubblicistiche della qualità, l'individuazione del consumatore di alimenti e della relativa tutela, l'iinnovazione nel settore alimentare, la sicurezza alimentare nella transizione sostenibile

Argomenti del programma: La sicurezza alimentare e la politica di qualità dei prodotti agroalimentare nell'Unione Europea, le certificazioni privatistiche e pubblicistiche della qualità, l'individuazione del consumatore di alimenti e della relativa tutela, l'iinnovazione nel settore alimentare, la sicurezza alimentare nella transizione sostenibile

Argomenti del programma: Il corso si incentra sulle relazioni tra agricoltura, ambiente, sostenibilità e paesaggio. In particolare, sono oggetto di analisi le relazioni tra: genetica, nuovi cibi e biodiversità; energia, suolo e nuove tecnologie con particolare riferimento all'agrivoltaico e alla compatibilità tra tutela del paesaggio e transizione energetica; filiera agroalimentare e tutela dei diritti umani.

Argomenti del programma: L'insegnamento affronta i molteplici ruoli dell'imprenditore agricolo, sia nella prospettiva di produttore di beni destinati all'alimentazione sia nella prospettiva ambientale. Sotto il primo profilo, l'attenzione è rivolta alle attività tradizionali dell'impresa agricola e alle produzioni di qualità, che costituiscono una importante voce dell'agribusiness.

Argomenti del programma: Il corso si incentra sulle relazioni tra agricoltura, ambiente, sostenibilità e paesaggio. In particolare, sono oggetto di analisi le relazioni tra: genetica, nuovi cibi e biodiversità; energia, suolo e nuove tecnologie con particolare riferimento all'agrivoltaico e alla compatibilità tra tutela del paesaggio e transizione energetica; filiera agroalimentare e tutela dei diritti umani.

Argomenti del programma: Agricoltura, ambiente ed eco sostenibilità agroalimentare. Agenda 2030 e PNRR. I Recovery Fund, e la Next Generation EU nella rilevanza strategica dell’ agribusiness anche come contrasto alla fame nel mondo. Le fonti Il sistema delle fonti tra ordinamento dello Stato e delle regioni e l’ ordinamento europeo anche in termini di conflitto tra norma interna e norma comunitaria.

Argomenti del programma: La sicurezza alimentare e la politica di qualità dei prodotti agroalimentare nell'Unione Europea, le certificazioni privatistiche e pubblicistiche della qualità, l'individuazione del consumatore di alimenti e della relativa tutela, l'iinnovazione nel settore alimentare, la sicurezza alimentare nella transizione sostenibile