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approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro -

Libro adottato a Siena, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro -» è adottato per Alimentazione Consapevole dal prof. Stefano Loppi (Biologia – sede di Siena – Siena).

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Come lo indica il docente: approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro - Mosconi G., De Rosa M., EUC, 2025

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Alimentazione Consapevole – Prof. Stefano Loppi Canale unico

Corso di laurea: Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 2º semestre · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 6 CFU

Siena · Scienze della Vita · 6 CFU · apri nel catalogo · Biologia – sede di Siena · 2º anno · 2º semestre ›

Cibo e sostenibilità

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Nel corso delle lezioni saranno trattati i seguenti argomenti: cambiamenti climatici e sviluppo sostenibile; i sistemi agricoli e la produzione di CO2; adattamenti delle piante coltivate all'ambiente che cambia, relazioni tra agricoltura, cibo, economia e società; uso di prodotti naturali di origine vegetale in agricoltura; statistica di base per l'analisi dei dati.

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