di Martha – Nutrizione e dietologia – aspetti clinici dell’alimentazione

Libro adottato a Siena, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«di Martha – Nutrizione e dietologia – aspetti clinici dell’alimentazione» è adottato per Nutrizione e Stili di Vita dal prof. Marco Bonifazi (Biologia – sede di Siena – Siena).

Come lo indica il docente: McArdle et al. Fisiologia applicata allo sport. Casa Editrice Ambrosiana “Nutrizione e dietologia – aspetti clinici dell’alimentazione” di Gianfranco Liguori, Casa editrice Zanichelli. ISBN: 9788808253811 “Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition”, 4th Edition – di Martha H. Stipanuk, Marie A. Caudill - Paperback ISBN: 9780323441810 Il docente fornirà inoltre parte delle diapositive ed eventuali articoli da letteratura scientifica per facilitare la comprensione degli argomenti trattati e garantire supporto per quelli non a pieno inclusi nei testi consigliati

Chi lo adotta

• Nutrizione e Stili di Vita – Prof. Marco Bonifazi (canale gr1)Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · annuale · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 12 CFU
• Nutrizione e Stili di Vita – Prof. Marco Bonifazi (canale gr1/a)Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · annuale · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 12 CFU

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