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Libri di Principi di Nutrizione Umana – prof. Nicoletta Pellegrini

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Università degli Studi di Udine · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico

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Principi di Nutrizione Umana 3 CFU

NPProf. Nicoletta Pellegrini Canale unico
Linee guida per una sana alimentazione, revisione…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base che permettano la comprensione dei principi di una sana alimentazione e di un corretto stile di vita. Il corso intende inoltre presentare i criteri generali per una dieta sostenibile. I contenuti specifici del corso saranno i seguenti: -definizione del contesto attuale in termini di aspettativa di vita, cambiamenti alimentari e rischi di patologie…

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Apri nel catalogo: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Principi di Nutrizione Umana del prof. Nicoletta Pellegrini, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Udine, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Linee guida per una sana alimentazione, revisione….

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