Libri UniversitariMedia And Visual Sociology Of Food – prof. Paolo Corvo
Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico
Libri del canale
Media And Visual Sociology Of Food 3 CFU
Il docente indica 1 testo
Mark – The Hero and the OutlawIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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- Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide interamente con testi disponibili sul mercato. Il materiale relativo alle lezioni, consistente di saggi in PDF e in slides, sarà messo a disposizione…
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Testi d'esame di Media And Visual Sociology Of Food del prof. Paolo Corvo, canale unico, corso di laurea in Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra (Laurea triennale (L/GASTR)), Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Mark – The Hero and the Outlaw.
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