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Eating Netflix: il Food e la Nuova Socialità Audiovisiva – prof. Paolo Corvo

Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico

Libri del canale

Eating Netflix: il Food e la Nuova Socialità Audiovisiva 3 CFU

PCProf. Paolo Corvo Canale unico

Testi consigliati a tutti gli studenti

Alpini – Delitto perfettoIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Barra – [a cura di]Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Barra – Easy Italian! Cooking show televisivi e circolazione…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Buscemi – Pizza and PropagandaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Cucco – [a cura di]Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Dusi – Capire le serie tv, stili, praticheIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Mittell – Complex TvIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Morin – Il cinema o l’uomo immaginarioIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Phillipov – Loving neoliberalism? Digital labour and aspirational work…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Sorlin – Introduzione a una sociologia del cinemaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che coincide con testi disponibili sul mercato.
  • Lezioni: il materiale relativo alle lezioni sarà messo a disposizione degli studenti su Moodle durante il corso.
  • Esercitazioni: il materiale verrà fornito su Moodle.
  • Si rimanda ai testi consigliati a tutti gli studenti.

Argomenti del programma: Programma Prof. Antoniazzi, 8 ore di lezione divise come segue. 4 ore introduttive: introduzione al corso; storia e logiche di mercato di Netflix e dello streaming; Netflix e l’internazionalizzazione dei media; considerazioni critiche sull’impatto di Netflix sul ‘vecchio’ sistema mediale. 4 ore conclusive: feedback sui lavori di gruppo degli studenti. Prof.

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Testi d'esame di Eating Netflix: il Food e la Nuova Socialità Audiovisiva del prof. Paolo Corvo, canale unico, corso di laurea in Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra (Laurea triennale (L/GASTR)), Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Alpini – Delitto perfetto; Barra – [a cura di]; Barra – Easy Italian! Cooking show televisivi e circolazione…; Buscemi – Pizza and Propaganda; Cucco – [a cura di]; Dusi – Capire le serie tv, stili, pratiche; Mittell – Complex Tv; Morin – Il cinema o l’uomo immaginario; Phillipov – Loving neoliberalism? Digital labour and aspirational work…; Sorlin – Introduzione a una sociologia del cinema.

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Vedi anche: Prof. Paolo Corvo · Eating Netflix: il Food e la Nuova Socialità Audiovisiva a Scienze Gastronomiche (tutti i canali)