Food Media Strategy – prof. Maria Giovanna Onorati
Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico
Libri del canale
Food Media Strategy 3 CFU
Il docente indica 1 testo
Mark – The Hero and the OutlawIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.
- Il materiale, integrato da ulteriori letture, sarà messo a disposizione degli studenti prima delle rispettive lezioni attraverso la piattaforma di e-learning di Ateneo.
- Esercitazioni: prima di ogni lezione, il docente indicherà agli studenti il materiale da studiare, in modo da svolgere in classe esercitazioni e/o discussioni ad esso connesse.
- Per gli studenti a tempo parziale varranno gli stessi materiali di studio degli studenti a tempo pieno, a cui si aggiungerà un libro di testo in più, precisamente:
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Testi d'esame di Food Media Strategy del prof. Maria Giovanna Onorati, canale unico, corso di laurea in Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra (Laurea triennale (L/GASTR)), Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Mark – The Hero and the Outlaw.
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