Libri UniversitariControllo Qualità Materie Prime in Frutticoltura – prof. Bruno Mezzetti
Scienze e Tecnologie Alimentari · Università Politecnica delle Marche · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Controllo Qualità Materie Prime in Frutticoltura 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
ARBORICOLTURA GENERALE, PATRON EDITORE, 2012Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Giancarlo Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei Prodotti…Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Biotecnologie Sostenibili – EDAGRICOLE 2017Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale Didattico fornito durante il corso e disponibile sul sito Moodle.
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Testi d'esame di Controllo Qualità Materie Prime in Frutticoltura del prof. Bruno Mezzetti, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (Laurea triennale (L-26)), Università Politecnica delle Marche, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: ARBORICOLTURA GENERALE, PATRON EDITORE, 2012; Giancarlo Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei Prodotti…; Biotecnologie Sostenibili – EDAGRICOLE 2017.
Altre materie del prof. Mezzetti
- Vivaismo e Biotecnologie in Arboricoltura · Scienze Agrarie e del Territorio – sede di Ancona · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU