Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie (L-25) – sede di Sassari

Università degli Studi di Sassari · Agraria · Laurea triennale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027

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Il piano di studi in breve

1º anno

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• Attivita' a Scelta dello Studente · 12 CFU · testi non ancora pubblicati
• Biologia Agraria · 6 CFU · Prof. Diego Maria Albani · 4 libri: Evert – Biologia delle piante di Raven; Stern – Introduzione alla biologia vegetale; Rost – Biologia delle piante…
• Botanica Sistematica e Applicata · 6 CFU · Prof. Giuseppe Antonio Domenic Brundu · 3 libri: Arrigoni – Flora dell’Isola di Sardegna; Pasqua – Botanica generale e diversità vegetale; Judd WS – Botanica sistematica
• Chimica per le Scienze Agrarie · 8 CFU · Prof. Rosita Cappai · 9 libri: Kotz – Edises; M. S. Silberberg, Chimica. McGraw-Hill, Milano; Whitten – Piccin…
• Fisica · 7 CFU · Prof. Valeria Sipala · testi non ancora pubblicati
• Genetica Agraria · 8 CFU · Prof. Andrea Porceddu · 1 libro: Lorenzetti F., Ceccarelli S., Veronesi F.,Rosellini D., Albertini
• Inglese I · 5 CFU · Prof. Andrew Brandon Brett · testi non ancora pubblicati
• Laboratori per le Scienze e Tecnologie Agrarie I · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Matematica ed Elementi di Statistica · 8 CFU · Prof. Lucia Maddau · 1 libro: Dario Benedetto, Mirko Degli Esposti, Carlotta Maffei, 4Ed.

2º anno

1º semestre

• Economia Agraria · 7 CFU · Prof. Luciano Gutierrez · testi non ancora pubblicati
• Idraulica Agraria · 6 CFU · Prof. Mario Pirastru · 1 libro: Fondamenti di Idraulica. M. Gallati, S. Sibilla. Ed.
• Inglese II · 5 CFU · Prof. Andrew Brandon Brett · testi non ancora pubblicati
• Zootecnica · 8 CFU · Prof. Anna Nudda · 2 libri: Brandano – Settembre 2008; Bittante – Liviana

2º semestre

• Biochimica Agraria · 7 CFU · Prof. Paola Castaldi · 3 libri: Scarponi – Patron; Fondamenti di Biochimica Agraria. Pàtron Editore, Bologna; Nelson, D. L.; Cox, M. M. I principi
• Costruzioni Rurali e Topografia · 8 CFU · Prof. Antonio Ledda · 6 libri: Scienza delle costruzioni, volume 1; Puglisi – Sistemi e materiali costruttivi, schemi funzionali e…; Torricelli – Materiali e tecnologie dell'architettura…
• Microbiologia Agraria · 6 CFU · Prof. Marilena Budroni · 2 libri: Laboratorio didattico di microbiologia. Vaughan, Buzzini, Clementi. Casa; Cocolin – Microbiologia alimentare applicata

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• Laboratori per le Scienze e Tecnologie Agrarie II · 2 CFU · testi non ancora pubblicati

3º anno

1º semestre

• Chimica del Suolo · 7 CFU · Prof. Giovanni Garau · 2 libri: Sequi – Fondamenti di Chimica del Suolo; Violante – Chimica del Suolo e Nutrizione delle Piante
• Fondamenti di Patologia Vegetale e Entomologia Agraria · 12 CFU · Prof. Quirico Migheli · 8 libri: Belli – Moretti; Matta a, Luisoni e, Surico G. 2007. Fondamenti; Giunchedi, Conti, Gallitelli, Martelli. 2007. Elementi di virologia…
• Macchine e Impianti Agricoli · 6 CFU · Prof. Maria Caria · 1 libro: Bodria – Meccanica agraria

2º semestre

• Agronomia e Coltivazioni Erbacee I · 10 CFU · Prof. Rosella Motzo · testi non ancora pubblicati
• Coltivazioni Arboree · 8 CFU · Prof. Maurizio Mulas · 2 libri: AA.VV. – Ottobre 2012; Arboricoltura speciale. di A.Gentile
• Estimo Rurale · 8 CFU · Prof. Roberto Furesi · 4 libri: Michieli Michieli – Trattato di Estimo; Medici – Principi di Estimo; Polelli – Nuovo Trattato di Estimo…

Esami facoltativi e a scelta

• Alfabetizzazione Algebrica · Prof. Lucia Maddau · testi non ancora pubblicati
• Disegno Cad per L'Ingegneria Agraria · 6 CFU · Prof. Ernesto Usai · testi non ancora pubblicati
• Micologia · 6 CFU · Prof. Lucia Maddau · 3 libri: Assisi – Galli R; Montecchi A. e Saracini M., 2000. I funghi; Chang – Nutritional value, medicinal effect and environmental impact
• Progettazione e Gestione del Verde Urbano e Peri-Urbano · 6 CFU · Prof. Maurizio Mulas · 2 libri: Marsigli – Giardini, terrazze; Piccarolo – Manutenzione e gestione
• Sistemi Informativi Geografici (Gis) · 6 CFU · Prof. Mario Pirastru · testi non ancora pubblicati
• Zoologia Agraria Applicata · 3 CFU · Prof. Michelina Pusceddu · testi non ancora pubblicati