Libri UniversitariApri il catalogo

Biochimica Agraria – prof. Paola Castaldi

Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Sassari · Università degli Studi di Sassari · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica Agraria 7 CFU

PCProf. Paola Castaldi Canale unico
Scarponi – PatronIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cerca su Amazon ›
Fondamenti di Biochimica Agraria. Pàtron Editore, BolognaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cerca su Amazon ›
Nelson, D. L.; Cox, M. M. I principiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cerca su Amazon ›
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti di lezione e dispense.

Argomenti del programma: Richiami di chimica organica applicata alla biologia vegetale. Legami e ibridazione del carbonio; stereochimica e isomeria; polarità e proprietà fisiche delle molecole biologiche. Gruppi funzionali principali e reattività chimica: alcoli, fenoli, composti carbonilici, acidi carbossilici e derivati, ammine, ammidi.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Sassari, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Biochimica Agraria del prof. Paola Castaldi, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Sassari (Laurea triennale (L-25)), Università degli Studi di Sassari, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Scarponi – Patron; Fondamenti di Biochimica Agraria. Pàtron Editore, Bologna; Nelson, D. L.; Cox, M. M. I principi.

Altre materie del prof. Castaldi

Vedi anche: Prof. Paola Castaldi · Biochimica Agraria a Sassari (tutti i canali)