Libri UniversitariMicrobiologia Generale e Alimentare – prof. Monica Agnolucci
Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Università di Pisa · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Microbiologia Generale e Alimentare 8 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Madigan – Biologia dei microrganismiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Biavati – Microbiologia generale ed agrariaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Dehò – Biologia dei microrganismi, con contenuti digitaliVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cocolin – Microbiologia alimentare applicataVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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Testi d'esame di Microbiologia Generale e Alimentare del prof. Monica Agnolucci, canale unico, corso di laurea in Scienze degli Alimenti – sede di Pisa (Laurea triennale (L-26)), Università di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Madigan – Biologia dei microrganismi; Biavati – Microbiologia generale ed agraria; Dehò – Biologia dei microrganismi, con contenuti digitali; Cocolin – Microbiologia alimentare applicata.
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