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Principi di Diritto Alimentare – prof. Alessandra Di Lauro

Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Università di Pisa · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

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Principi di Diritto Alimentare 6 CFU

ALProf. Alessandra Di Lauro Canale unico

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(a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Costato – Compendio di diritto alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Albisinni – Strumentario di diritto alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Masini – Corso di diritto alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Le fonti del diritto alimentare: il livello nazionale, dell’Unione europea e internazionale. I principi di diritto alimentare La sicurezza alimentare La tutela del consumatore alimentare L’alimento I "prodotti di frontiera" I metodi di produzione Il metodo di produzione biologico Gli alimenti GM I Novel Food Gli alimenti e l'etichettatura e la comunicazione alimentare La pubblicità dei prodotti alimentari Le…

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Testi d'esame di Principi di Diritto Alimentare del prof. Alessandra Di Lauro, canale unico, corso di laurea in Scienze degli Alimenti – sede di Pisa (Laurea triennale (L-26)), Università di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: (a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,; Costato – Compendio di diritto alimentare; Albisinni – Strumentario di diritto alimentare; Masini – Corso di diritto alimentare.

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Vedi anche: Prof. Alessandra Di Lauro · Principi di Diritto Alimentare a Pisa (tutti i canali)