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Prof. Alessandra Di Lauro

Università di Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Alessandra Di Lauro

Materie del prof. Alessandra Di Lauro

Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

Testo obbligatorio in più

(a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Costato – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Albisinni – Strumentario di diritto alimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Masini – Corso di diritto alimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Le fonti del diritto alimentare : il livello nazionale, dell’Unione europea e internazionale. L’intervento comunitario nel mercato dei prodotti agricoli e alimentari: le Organizzazioni comuni di mercato (OCM) e le regole sulla concorrenza L’organizzazione mondiale del commercio (OMC) Gli accordi internazionali di interesse alimentare I principi di diritto alimentare L’alimento La libera circolazione delle merci e la…

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Legislazione Biotecnologica Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico e normativo sarà segnalato e /o fornito nel corso delle lezioni.
  • Sarà utilizzato il sito e-learning per fornire il materiale didattico e per comunicare con gli studenti.

Argomenti del programma: Le fonti Le istituzioni dell’Unione europea e le loro competenze. I principi ambientali nelle fonti nazionali, unionali, internazionali L'impiego confinato di MGM Emissione deliberata. Immissione in commercio La “coesistenza fra colture” , le “misure di salvaguardia”, le misure di emergenza, gli artt. 26 ter e quater della dir.

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Bioetica (Lavoro Guidato) Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 2º semestre · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Durante il corso saranno indicati e forniti materiali bibliografici

Argomenti del programma: L'analisi delle principali questioni etiche, giuridiche e sociali in alcuni degli ambiti di sviluppo della Bioetica tra i quali: la persona e le neuroscienze; biodiversità ; la "questione animale"; i diritti della natura; nanotecnologie; modelli di governo della scienza e della tecnologia e diritti partecipativi; brevetti sul "vivente" e biotecnologie; il principio di precauzione; la sperimentazione animale; diritto…

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Principi di Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

Testo obbligatorio in più

(a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Costato – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Albisinni – Strumentario di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Masini – Corso di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Le fonti del diritto alimentare: il livello nazionale, dell’Unione europea e internazionale. I principi di diritto alimentare La sicurezza alimentare La tutela del consumatore alimentare L’alimento I "prodotti di frontiera" I metodi di produzione Il metodo di produzione biologico Gli alimenti GM I Novel Food Gli alimenti e l'etichettatura e la comunicazione alimentare La pubblicità dei prodotti alimentari Le…

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Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Alessandra Di Lauro per Diritto Alimentare (Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa, canale unico)?

(a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,; Costato – Compendio di diritto alimentare; Albisinni – Strumentario di diritto alimentare; Masini – Corso di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Alessandra Di Lauro per Principi di Diritto Alimentare?

(a cura di ) P. Borghi, I. Canfora,; Costato – Compendio di diritto alimentare; Albisinni – Strumentario di diritto alimentare; Masini – Corso di diritto alimentare