Cabras – Analisi dei prodotti alimentari
Libro adottato a Tuscia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
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Come lo indica il docente: P. Cabras, C.I.G. Tuberoso, Analisi dei prodotti alimentari, Piccin, 2013
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- Qualita' e Certificazioni nella Filiera Alimentare – Prof. Rinaldo Botondi (canale unico) a.a. 2025/2026Tecnologie Alimentari ed Enologiche · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · Industrie alimentari Profilo Tecnologico · 6 CFU
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Qualita' e Certificazioni nella Filiera Alimentare – Prof. Rinaldo Botondi Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari ed Enologiche · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · Industrie alimentari Profilo Tecnologico · 6 CFU
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