Libri UniversitariChimica Organica – prof. Elena Babini, Luca Laghi
Tecnologie alimentari – sede di Cesena · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 1º anno · 2º semestre · 12 CFU · canale unico
Libri del canale
Chimica Organica 12 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Solomons – Fondamenti di Chimica OrganicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Solomons – Fondamenti di chimica organicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
McMurray – Fondamenti di chimica organicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Consiglio caldamente di dotarsi del Wade, "Fondamenti di chimica organica", Piccin e di considerarlo il punto di riferimento come materiale didattico, da leggere nella sua interezza, nei capitoli trattati a lezione, e da consultare…
- Il motivo è che i libri di testo di "Fondamenti di chimica organica" sono tipicamente equivalenti circa elenco degli argomenti trattati e livello di approfondimento.
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Testi d'esame di Chimica Organica del prof. Elena Babini, Luca Laghi, canale unico, corso di laurea in Tecnologie alimentari – sede di Cesena (Laurea triennale (L-26)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Solomons – Fondamenti di Chimica Organica; Cabras – Chimica degli alimenti; Solomons – Fondamenti di chimica organica; McMurray – Fondamenti di chimica organica.
Altre materie del prof. Babini, Laghi
- Fondamenti di Chimica Organica Applicata Ad Alimenti e Bevande · Viticoltura ed enologia – sede di Cesena · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
- Chimica · Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) – sede di Imola · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU