Microbiologia degli Alimenti – prof. Luca Simone Cocolin

Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Università degli Studi di Torino · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Microbiologia degli Alimenti 6 CFU

LCProf. Luca Simone Cocolin Canale unico

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Luca Cocolin Marco Gobbetti Erasmo NevianiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Testi d'esame di Microbiologia degli Alimenti del prof. Luca Simone Cocolin, canale unico, corso di laurea in Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Torino, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Luca Cocolin Marco Gobbetti Erasmo Neviani.

Altre materie del prof. Cocolin

Microbiological Risks in The Food System · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU
Microbiota degli Alimenti Fermentati · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · 1º anno · 2º semestre · Sistemi Alimentari · 6 CFU

Vedi anche: Prof. Luca Simone Cocolin · Microbiologia degli Alimenti a Torino (tutti i canali)