Libri UniversitariAdditivi, Molecole Xenobiotiche e Prodotti Alimentari Non Convenzionali – prof. Peter Quinto Tranchida
Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 2º semestre · 12 CFU · canale unico
Libri del canale
Additivi, Molecole Xenobiotiche e Prodotti Alimentari Non Convenzionali 12 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Mannina – Ritieni- La Chimica e gli AlimentiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
La chimica e gli alimenti, nutrienti e…Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
La chimica e gli alimenti, nutrienti e…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Testi d'esame di Additivi, Molecole Xenobiotiche e Prodotti Alimentari Non Convenzionali del prof. Peter Quinto Tranchida, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Mannina – Ritieni- La Chimica e gli Alimenti; La chimica e gli alimenti, nutrienti e….
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