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Psicologia dell'Educazione Alimentare – prof. Maria Cristina Gugliandolo

Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Psicologia dell'Educazione Alimentare 6 CFU

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Ballardini – La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell'alimentazioneCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1,2,3,6,7,8,9Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Definizione e principi della riabilitazione psiconutrizionale. Diagnosi ed epidemiologia. Linee guida ed evidenze. La relazione terapeutica. Counselling nutrizionale e riabilitazione psiconutrizionale. L’approccio integrato ai disturbi dell’alimentazione. Fattori di rischio/fattori predisponenti, scatenanti, di mantenimento nelle diverse fasi del ciclo di vita.

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Testi d'esame di Psicologia dell'Educazione Alimentare del prof. Maria Cristina Gugliandolo, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Ballardini – La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell'alimentazione; Bandelloni – I disturbi del comportamento alimentare.

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