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Libri di Biochimica e Fisiologia degli Alimenti e della Nutrizione – prof. Daniela Impellizzeri

Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica e Fisiologia degli Alimenti e della Nutrizione 12 CFU

Alimentazione nutrizione e saluteVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Fisiologia dell’UomoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: A000580 - BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI, DELLA NUTRIZIONE E DELLE MALATTIE METABOLICHE ------------------------------------------------------------ Lezioni frontali (24 ore): Biochimica degli alimenti: generalità, classificazione e funzioni. Aspetti generali biochimici dei macronutrienti, Micronutrienti.

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Testi d'esame di Biochimica e Fisiologia degli Alimenti e della Nutrizione del prof. Daniela Impellizzeri, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Alimentazione nutrizione e salute; Alimentazione e nutrizione umana di Carlo Cannella, Aldo; Fisiologia e Nutrizione Umana, Angela Andreoli, Società editrice.

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Vedi anche: Prof. Daniela Impellizzeri · Biochimica e Fisiologia degli Alimenti e della Nutrizione a Messina (tutti i canali)