Integratori Alimentari di Origine Vegetale – prof. Antonella Smeriglio

Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Integratori Alimentari di Origine Vegetale 6 CFU

ASProf. Antonella Smeriglio Canale unico

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Restani P. (ed.). Food Supplements Containing Botanicals

Benefits – Side Effects and Regulatory AspectsVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Food Supplements Containing Botanicals Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Materiale didattico aggiuntivo, articoli scientifici e documenti normativi resi disponibili dalla docente sulla piattaforma

Argomenti del programma: Parte teorica (40 ore) Definizione, classificazione e ruolo dei botanicals negli integratori alimentari di origine vegetale (3 ore). Normativa italiana ed europea su produzione, commercializzazione, etichettatura, sicurezza, efficacia e claims; D.M. 10 agosto 2018 e aggiornamenti (7 ore). Mercato degli integratori alimentari in Italia, nell’Unione Europea e nei Paesi terzi (2 ore).

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Testi d'esame di Integratori Alimentari di Origine Vegetale del prof. Antonella Smeriglio, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Benefits – Side Effects and Regulatory Aspects.

Vedi anche: Prof. Antonella Smeriglio · Integratori Alimentari di Origine Vegetale a Messina (tutti i canali)