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Food Supplements Containing Botanicals

Libro adottato a Messina, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Food Supplements Containing Botanicals» è adottato per Integratori Alimentari di Origine Vegetale dal prof. Antonella Smeriglio (Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina – Messina).

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Come lo indica il docente: Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects (Patrizia Restani) – Springer; - Materiale didattico aggiuntivo disponibile su piattaforma Teams, cui si può avere accesso tramite il seguente link: https://unimeit.sharepoint.com/teams/INTEGRATORIALIMENTARIDIORIGINEVEGETALE_SANU/Materiale%20del%20corso/Forms/AllItems.aspx

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Integratori Alimentari di Origine Vegetale – Prof. Antonella Smeriglio Canale unico

Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Messina · Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · 1º anno · 2º semestre ›

Restani P. (ed.). Food Supplements Containing Botanicals

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Food Supplements Containing Botanicalsquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico aggiuntivo, articoli scientifici e documenti normativi resi disponibili dalla docente sulla piattaforma

Argomenti del programma: Parte teorica (40 ore) Definizione, classificazione e ruolo dei botanicals negli integratori alimentari di origine vegetale (3 ore). Normativa italiana ed europea su produzione, commercializzazione, etichettatura, sicurezza, efficacia e claims; D.M. 10 agosto 2018 e aggiornamenti (7 ore). Mercato degli integratori alimentari in Italia, nell’Unione Europea e nei Paesi terzi (2 ore).

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