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Minelli &amp – Sistematica ed evoluzione degli esapodi

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Minelli &amp – Sistematica ed evoluzione degli esapodi» è adottato per C.I. Entomologia Applicata e Zoologia Agraria dal prof. Francesco Porcelli (Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari – Bari); per C.I. Entomologia Alimentare e Patologia del Post-Raccolta dai docenti Eustachio Tarasco, Francesco Porcelli e Simona Marianna Sanzani (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: Minelli A. & Bologna M.A. Ed(s) (2023). Sistematica ed evoluzione degli esapodi, Liguori Editore, ISBN978-88-207-6988-8, 648 pp · Minelli A. & Bologna M.A. Ed(s) (2023). Sistematica ed evoluzione degli esapodi, Liguori Editore, ISBN978-88-207-6988-8, 648 pp

ISBN
9788820769888

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

C.I. Entomologia Applicata e Zoologia Agraria – Prof. Francesco Porcelli Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · 2º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è personalizzato e incentrato sulla morfologia generale degli insetti, sulle loro funzioni, sulla loro diversità e sul loro ruolo in contesti naturali o applicati. I principali argomenti di insegnamento sono il riconoscimento degli insetti e l'identificazione a livello di ordine con una conoscenza del loro ruolo ecologico.

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C.I. Entomologia Alimentare e Patologia del Post-Raccolta – Prof. Eustachio Tarasco, Prof. Francesco Porcelli, Prof. Simona Marianna Sanzani Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · 2º anno ›

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Per approfondimenti

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Dov Prusky, Gullino M.L. (2014). Postharvest Pathology, SpringerCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Gli appunti delle lezioni e le slides integrano i contenuti dei testi di riferimento.
  • Dispense del corso, aggiornate annualmente in formato .pdf.
  • Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso.

Argomenti del programma: Modulo Prodotti dell’alveare •Elementi essenziali di bio-etologia ed ecologia dell’ape da miele. •Materie prime, modalità di produzione e caratteristiche dei prodotti apistici. •Attrezzature e funzionamento di una mieleria. •Criteri per valorizzare i prodotti dell’alveare (miele, pappa reale, propoli, ecc.). •Analisi sensoriali, chimico-fisiche e melissopalinologiche dei mieli.

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