Halloran – Edible insects in sustainable food systems

Name: Halloran – Edible insects in sustainable food systems
Author: Halloran

Libro adottato a Modena e Reggio Emilia, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Halloran – Edible insects in sustainable food systems» è adottato per Insects As Food And Feed in a Circular Economy (Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia – Modena e Reggio Emilia).

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Come lo indica il docente: Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P., & Roos, N. (2018). Edible insects in sustainable food systems. Springer, Berlin, Germany. https://doi.org/10.1007/978-3-319-74011-9

Chi lo adotta

Insects As Food And Feed in a Circular Economy – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo

Programma e testi di ogni canale

Insects As Food And Feed in a Circular Economy Canale unico

Corso di laurea: Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Scienze della Vita · CFU · apri nel catalogo · Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: The contents are divided into topic paragraphs, each with a title indicating the number of credits and hours allocated to that topic. These modules are designed to provide a comprehensive understanding of the role of insects in food and feed systems, with an emphasis on developing practical skills and critical thinking abilities. The number of credits for each programme activity is structured as follows: 1.

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