Libri UniversitariFlore – Edible insects in sustainable food systems
Libro adottato a Modena e Reggio Emilia, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Flore – Edible insects in sustainable food systems» è adottato per Insects As Food And Feed in a Circular Economy (Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia – Modena e Reggio Emilia).
Come lo indica il docente: From production to consumption. Wageningen Academic, 2017. • Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P., & Roos, N. Edible insects in sustainable food systems. Springer, 2018. • Wageningen Livestock Research. The basics of edible insect rearing. Wageningen Academic, 2021. • Rumpold, B., van der Fels-Klerx, I., & Tomberlin, J. (Eds.). Advancement of insects as food and feed in a circular economy. Wageningen Academic, 2024
Chi lo adotta
- Insects As Food And Feed in a Circular Economy – docente non ancora indicato (canale unico)Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo
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Insects As Food And Feed in a Circular Economy Canale unico
Corso di laurea: Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo
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