Libri UniversitariBortolotti – I prodotti dell’alveare
Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Bortolotti – I prodotti dell’alveare» è adottato per C.I. Entomologia Alimentare e Patologia del Post-Raccolta dai docenti Eustachio Tarasco, Francesco Porcelli e Simona Marianna Sanzani (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari – Bari).
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Come lo indica il docente: Bortolotti L., Mazzacan G.L. (2017). I prodotti dell’alveare. Edagricole-New Business Media, Milano, 196 pp
- Titolo
- I prodotti dell'alveare
- Autori
- a cura di Laura Bortolotti e Gian Luigi Marcazzan
- Editore
- Edagricole, 2017
- ISBN
- 9788850655137
Chi lo adotta
- C.I. Entomologia Alimentare e Patologia del Post-Raccolta – Prof. Eustachio Tarasco, Prof. Francesco Porcelli, Prof. Simona Marianna Sanzani (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
C.I. Entomologia Alimentare e Patologia del Post-Raccolta – Prof. Eustachio Tarasco, Prof. Francesco Porcelli, Prof. Simona Marianna Sanzani Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 9 CFU
Gio, Ven 8:40–11:10 · Aula I
Il docente indica 10 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Gli appunti delle lezioni e le slides integrano i contenuti dei testi di riferimento.
- Dispense del corso, aggiornate annualmente in formato .pdf.
- Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso.
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