Marsico – Suini e ibridi

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Marsico – Suini e ibridi» è adottato per Sistemi Zootecnici in Ambiente Agro-Forestale e Nelle Aree Protette dal prof. Maria Antonietta Colonna (Gestione degli Spazi Verdi, dei Boschi e delle Aree Protette – sede di Bari – Bari); per C.I. Qualità degli Alimenti di Origine Animale dai docenti Simona Tarricone e Maria Antonietta Colonna (Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari – Bari).

Come lo indica il docente: Marsico G., Tarricone S. Cinghiali, suini e ibridi. Studi e ricerche in agricoltura, Ambiente e territorio, 2. Aracne Editrice, 2014

Chi lo adotta

• Sistemi Zootecnici in Ambiente Agro-Forestale e Nelle Aree Protette – Prof. Maria Antonietta Colonna (canale unico)Gestione degli Spazi Verdi, dei Boschi e delle Aree Protette – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · Piano Curr Gestione Boschi e Aree Protette · 6 CFU
• C.I. Qualità degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Simona Tarricone, Prof. Maria Antonietta Colonna (canale unico)Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Antongiovanni – Nutrizione e alimentazione animale
• Balasini – Zootecnica speciale
• Balasini – Edagricole scolastico
• Borgioli – Nutrizione e alimentazione degli animali agricoli
• Marsico – Animali di interesse faunistico e venatorio
• Marsico – Appunti di produzione animale e qualità delle…