Libri UniversitariQualità delle Produzioni Vegetali – prof. Sara Bosi, Adamo Domenico Rombolà
Scienze e cultura della gastronomia – sede di Cesena · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
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Qualità delle Produzioni Vegetali 6 CFU
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Testi d'esame di Qualità delle Produzioni Vegetali del prof. Sara Bosi, Adamo Domenico Rombolà, canale unico, corso di laurea in Scienze e cultura della gastronomia – sede di Cesena (Laurea triennale (L/GASTR)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Gentile – Arboricoltura Speciale.
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