Libri UniversitariMicrobiologia degli Starter Enologici – prof. Mariagiovanna Fragasso
Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Università degli Studi di Torino · esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU · canale unico
Libri del canale
Microbiologia degli Starter Enologici 5 CFU
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Romano – Microbiologia della Vite e del VinoIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Microbiologia degli Starter Enologici del prof. Mariagiovanna Fragasso, canale unico, corso di laurea in Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Romano – Microbiologia della Vite e del Vino.