Libri UniversitariEnography – prof. Maria Alessandra Paissoni
Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Università degli Studi di Torino · 2º anno · annuale · 5 CFU · canale unico
Libri del canale
Enography 5 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Hugh Johnson & Jancis RobinsonIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Kim Anderson & Signe NelgenIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Enography del prof. Maria Alessandra Paissoni, canale unico, corso di laurea in Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, 2º anno · annuale · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Hugh Johnson & Jancis Robinson; Kim Anderson & Signe Nelgen.
Altre materie del prof. Paissoni
- Applicazioni di Analisi Sensoriale · Viticoltura ed Enologia – sede di Grugliasco · 3º anno · 2º semestre · 4 CFU