Libri UniversitariApri il catalogo

Food Materials And Packaging – prof. Paola Pittia

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo · Università degli Studi di Teramo · 2º anno · 2º semestre · 4 CFU · canale unico

Libri del canale

Food Materials And Packaging 4 CFU

PPProf. Paola Pittia Canale unico

Libro

Piergiovanni – Tecnologie e soluzioniVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cerca su Amazon ›
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Capitoli di libro ed articoli tecnici e/o scientifici

Argomenti del programma: The following topics will be addressed during the course: - Importanza e funzioni dell'imballaggio alimentare; definizioni e tendenze evolutive del settore del confezionamento dei prodotti alimentari. Sostenibilità e nuovi bio-materiali. - Proprietà chimiche e fisiche dei materiali di imballaggio: meccaniche, termiche, elettromagnetiche, diffusionali (permeabilità e migrazione).

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Food Materials And Packaging del prof. Paola Pittia, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Teramo, 2º anno · 2º semestre · 4 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Piergiovanni – Tecnologie e soluzioni.

Vedi anche: Prof. Paola Pittia · Food Materials And Packaging a Teramo (tutti i canali)