Libri UniversitariXenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo – prof. Francesca Capolongo
Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Università degli Studi di Padova · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Nebbia – Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle…Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Capuano – Tossicologia degli alimentiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Tossicologia degli alimenti\a cura di! Alice Capuano, GiovanniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Testi d'esame di Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo del prof. Francesca Capolongo, canale unico, corso di laurea in Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Padova, 2º anno · 2º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Klassen – Casarett and Doull's; Nebbia – Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle…; Capuano – Tossicologia degli alimenti.