Zoonosi Alimentari – prof. Mattia Cecchinato

Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Università degli Studi di Padova · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU · canale unico

Libri del canale

Zoonosi Alimentari 10 CFU

MCProf. Mattia Cecchinato Canale unico

Il docente indica 7 testi · da studiare tutti

Bottarelli, Ezio, e Fabio Ostanello. Epidemiologia

Teoria ed esempi di medicina veterinariaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Talaro – Microbiologia e Immunologia VeterinariaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Pampiglione – Guida allo studio della parassitologiaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Attili – Malattie infettive degli animaliVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Poli – Microbiologia e immunologia veterinariaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Scaglia, Massimo, et al. Parassiti e parassitosi umane

Dalla clinica al laboratorioDa studiare: Solo i capitoli sulle malattie di origine alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Genchi – Parassitologia veterinariaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Epidemiologia – Utile per la parte di epidemiologia Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Autori – Microbiologia e Immunologia Veterinaria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Pampiglione – Luogo Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Fadda – Point Vétérinaire Italie Srl Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Microbiologia – Utile per la prima parte del corso…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Autori – Selecta Medica Cerca su Amazon ›Da studiare: Solo i capitoli sulle malattie di origine alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Parassitologia Veterinaria, Autori: GM Urquhart et al. (ed.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma “Microbiologia, epidemiologia e controllo delle malattie infettive trasmissibili” (6 CFU) Generalità sui microrganismi: differenze tra cellule eucariote e procariote. Osservazione dei microrganismi: microscopia ottica ed elettronica, colorazioni semplici, colorazioni differenziali (colorazione di Gram; colorazione per le spore; colorazione per batteri acido-resistenti).

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Testi d'esame di Zoonosi Alimentari del prof. Mattia Cecchinato, canale unico, corso di laurea in Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Padova, 2º anno · 1º semestre · 10 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Teoria ed esempi di medicina veterinaria; Talaro – Microbiologia e Immunologia Veterinaria; Pampiglione – Guida allo studio della parassitologia; Attili – Malattie infettive degli animali; Poli – Microbiologia e immunologia veterinaria; Dalla clinica al laboratorio; Genchi – Parassitologia veterinaria.

Altre materie del prof. Cecchinato

Animali da Reddito 1 · Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · 4º anno · 2º semestre · 7 CFU

Vedi anche: Prof. Mattia Cecchinato · Zoonosi Alimentari a Padova (tutti i canali)