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Talaro – Microbiologia e Immunologia Veterinaria

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Talaro – Microbiologia e Immunologia Veterinaria» è adottato per Zoonosi Alimentari dal prof. Mattia Cecchinato (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza – Padova).

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Come lo indica il docente: Talaro, Kathleen P., and Barry Chess. Foundations in Microbiology. 8th ed., 2012, ISBN 9780073375298. Note: Utile per la prima parte del corso relativa alla microbiologia, in alternativa a "Microbiologia e Immunologia Veterinaria"

ISBN
9780073375298

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma “Microbiologia, epidemiologia e controllo delle malattie infettive trasmissibili” (6 CFU) Generalità sui microrganismi: differenze tra cellule eucariote e procariote. Osservazione dei microrganismi: microscopia ottica ed elettronica, colorazioni semplici, colorazioni differenziali (colorazione di Gram; colorazione per le spore; colorazione per batteri acido-resistenti).

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