Prof. Francesca Capolongo
Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Francesca Capolongo
- Klassen – Casarett and Doull's – Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 8 CFU)
- Nebbia – Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle… – Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 8 CFU)
- Capuano – Tossicologia degli alimenti – Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 8 CFU)
Materie del prof. Francesca Capolongo
Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo Canale unico
Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Nebbia – Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Capuano – Tossicologia degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Tossicologia degli alimenti\a cura di! Alice Capuano, GiovanniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Francesca Capolongo per Xenobiotici, Valutazione del Rischio e Metodologie di Controllo?
Klassen – Casarett and Doull's; Nebbia – Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle…; Capuano – Tossicologia degli alimenti